“酒香不怕巷子深”這句經典的話語曾經跨越地域，民族，在那個交通，運輸，媒介沒有現在這么發達的時代卻傳遍了大江南北，足以可見它的影響力，它后引申的是一個道理：只要東西或著產品很好，即使它處在一個很偏僻的位置，通過自身的優良品質，總能使人們知道它。
     不過，隨著社會的飛速發展發展，時代的進步，社會的競爭，如今的市場上，僅一個好的產品已經遠遠不夠的了，我們的產品不僅要跨越地域，也要翻越千山萬水，走向更多的人群。一次，我們也面臨著更多的問題，保鮮，保質，包裝，運輸等等。直到食品包裝機中真空包裝機的出現解決了這一難題。
     食品包裝機的應用促使了我國食品行業的發展，尤其是對于快消類的食品，可以說是真空食品包裝機的出現與運用成就了我國食品行業。就拿熟食肉來說，在普通的冰箱里面，保質時間為6個月，但是用食品真空包裝機包裝之后它的保質時間能夠達到2-3年，這樣既方便了運輸，也可以保證了食品的食用期，在很大程度上面也減少了食品的浪費。